Пегас (Pegas) — уникальная разработка российской компании Новосибирскпродмаш, устройство, ускоряющее процесс розлива пенных напитков. Несмотря на то, что серийное производство было запущено сравнительно недавно, их можно найти в любом городе России, СНГ и за рубежом. Благодаря появлению такого устройства розничная продажа пива набирает обороты и становится с каждым годом все более популярной. Уникальная технология Пегаса позволяет использовать в розничной торговле технологии промышленного розлива пива.

Итак, начнем с классической модели.
Устройство беспенного розлива пива, которое значительно ускоряет налив напитка без первоначального охлаждения с помощью технологии противодавления. При этом сохраняются и вкус, и качество напитка, а потери пива при розливе сокращаются до минимума.

Спрос на пегасы на внутреннем рынке только возрастал, а также рос интерес к этим устройствам за границей, что привело к созданию нескольких модификаций на основе классической версии.

Одной из обозначенных модификаций стал Новотэп (Pegas Novotap).
Новотэп — поколение next устройств для беспенного розлива, все элементы которого выполнены из металла. Благодаря этому гарантируется максимальная надежность и долговечность устройства. Кроме этого подвод газа, пива и дренажа объединены в этой версии внутри корпуса, что обеспечивает удобство монтажа и более эстетичный вид конструкции. Наличие переключателей потоков способствует качественному наливу напитков, содержащих сахар. Это подтверждено испытаниями в реальной торговой точке при розливе лимонада с помощью Пегас Новотэп.

Сравнительно новая модификация пеногасителя - Пегас EcoTap. Отличается новая версия от первоначальной присутствием инновационного дросселя и винта, задача которых в 3-4 раза увеличить скорость розлива. С использованием технологии изобарического розлива стало возможным устранить образование пены в течение налива напитка. Благодаря этому значительно сокращаются потери пива при розливе плюс обеспечивается бОльшая гигиеничность сервиса. Как и предшественники, модель EcoTap сохраняет заводское качесвто напитка. Данный пеногаситель получил свое название благодаря экономичному материалу, в котором он выполнен, - это ABS-пластик, который отличается высокой ударопрочностью и эластичностью. Конструкция EcoTap стала надежней, проще и удобней.

Еще одна модификация пеногасителя - Pegas Steel. Она может похвастаться множеством значимых преимуществ. Устройство работает по принципу создания противодавления, вследствие которого сводены к минимуму потери газа в напитке, исклено образование пены и сохранены первоначальные вкусовые свойства. Благодаря новой конструкции исключены поломки базового механизма, а розлив пива производится как из пивного крана. Также констурктивные особенности новой модели позволяют поджимать тару даже с деформированным горлышком. Она легко промывается и оперативно подключается. Всего 15 минут, и пегас готов к работе!

Пегасы от компании Новосибирскпродмаш — это новое слово в мире пивного оборудование, аналогов этим пеногасителям пока нет.