Бычек Азовский ручной чистки

Бычок вяленый и сушеный ручной чистки имеет отличительную особенность. Пройдя сразу процесс вялки или сушки его затем обесшкуривают вручную. Это достаточно кропотливый и тяжелый труд. Но за то, после очистки в готовой продукции остается очень ценный биологический элемент - подшкурный жир азовского бычка, что очень важно. Именно в подшкурном жире содержится наибольшее количество йода, рыбьего жира и кальция. Данный продукт пользуется особым спросом и популярностью среди любителей и ценителей азовского бычка. Он супер вкусный и очень хорошо хранится, при этом не теряя свои полезные качества.